SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador

Lúpulos especiados

SoloHops recoge 124 variedades de lúpulo con notas de la familia «especiados» (61 de aroma, 43 de doble propósito, 18 de amargor). Sus α-ácidos van del 2,1 al 19,5 % (mediana 8,3 %). Países principales: EE. UU., Reino Unido, Alemania, Chequia. Las más documentadas: Cascade, Chinook, Fuggle, Saaz.

VariedadUsoPaísα %AceitesAromas
CascadeLúpulo de aromaEE. UU., Francia5,2–70,8–1,4cítrico, floral, pino, pomelo
ChinookLúpulo de doble propósitoEE. UU., Nueva Zelanda11,5–141,5–2,4pino, pomelo, albaricoque, especiado
FuggleLúpulo de aromaReino Unido, Francia3,5–60,7–1,1floral, herbal, amaderado, terroso
SaazLúpulo de aromaChequia, Alemania3–4,30,4–0,8amaderado, bergamota, especiado, herbal
WillametteLúpulo de aromaEE. UU., Argentina4,8–7,51–1,4especiado, herbal, anís / regaliz, cítrico
ColumbusLúpulo de amargorEE. UU., Francia14–172–2,8cítrico, pimienta, ajo / cebolla, herbal
Hallertauer MagnumLúpulo de amargorAlemania, Polonia12–14,72,2–2,7manzana, afrutado, limón, menta
Hallertauer TraditionLúpulo de aromaAlemania, Francia4–6,50,6–0,9naranja, albaricoque, cítrico, especiado
Tsingdao FlowerLúpulo de doble propósitoChina6–80,4–0,8cítrico, amaderado, limón, herbal
Bramling CrossLúpulo de aromaReino Unido6–80,7–1,2cítrico, especiado, frambuesa, grosella negra
Brewers GoldLúpulo de amargorFrancia, Alemania5–7,31,2–2afrutado, especiado, frutos rojos, grosella negra
BullionLúpulo de doble propósitoReino Unido, Argentina5,3–9,51–1,9especiado, frutos rojos, grosella negra, ciruela
CashmereLúpulo de doble propósitoEE. UU.7,4–9,60,9–1,6melón, cítrico, especiado, fresa
ChallengerLúpulo de doble propósitoReino Unido6,5–91–1,5especiado, té, floral
East Kent GoldingsLúpulo de aromaReino Unido4–60,4–0,8especiado, miel, floral, terroso
First GoldLúpulo de aromaReino Unido6,5–100,7–1,7cítrico, especiado, floral, geranio
GoldingsLúpulo de aromaReino Unido4–9,50,4–0,8especiado, floral, miel, terroso
Hallertauer Huell MelonLúpulo de aromaAlemania6,9–7,50,8–1,1melón, anís / regaliz, fresa, geranio
Hallertauer MittelfrüherLúpulo de aromaAlemania3–5,50,7–1,3cítrico, anís / regaliz, bergamota, especiado
Hersbrucker SpätLúpulo de aromaAlemania1,5–40,5–1cítrico, especiado, naranja, tabaco
NorthdownLúpulo de doble propósitoReino Unido7–101,2–2,2especiado, floral, pino, uva / vino blanco
Northern BrewerLúpulo de doble propósitoAlemania, EE. UU.7,1–9,11,3–1,6especiado, lima, menta, pino
PerleLúpulo de doble propósitoAlemania4–90,5–1,3menta, pimienta, pino, té
PhoenixLúpulo de doble propósitoReino Unido8–121,2–2,5especiado, floral, pino
PilgrimLúpulo de doble propósitoReino Unido9–131–1,8especiado, afrutado, cítrico, limón
ProgressLúpulo de doble propósitoReino Unido6–7,50,8–1floral, menta, terroso, especiado
SaphirLúpulo de aromaAlemania2–4,50,8–1,4afrutado, bergamota, cítrico, especiado
Savinjski GoldingLúpulo de aromaEslovenia, Francia2,8–60,4–1té, especiado, floral, herbal
Southern AromaLúpulo de aromaSudáfrica3,6–7,30,6–0,8afrutado, floral, amaderado, especiado
Spalter SelectLúpulo de aromaAlemania3–6,50,6–0,9especiado, floral, amaderado, cítrico
TargetLúpulo de doble propósitoReino Unido8,5–13,51,2–1,8cítrico, especiado, floral, saúco
TettnangerLúpulo de aromaAlemania2,5–5,50,5–0,9bergamota, especiado, floral, pimienta
WGVLúpulo de doble propósitoReino Unido5–7,50,8–1,2herbal, especiado, floral, terroso
AdeenaLúpulo de aromaEE. UU.3,5–5,50,8–2,5cítrico, especiado, floral, herbal
AramisLúpulo de doble propósitoFrancia6,5–8,51,2–1,6cítrico, especiado, herbal, ajo / cebolla
AuroraLúpulo de aromaEslovenia7,4–10,80,9–1,5anís / regaliz, bergamota, floral, hierba limón
AzaccaLúpulo de aromaEE. UU.14–161,6–2,5mango, naranja, papaya, pino
BoadiceaLúpulo de aromaReino Unido7,5–9,51,4–1,8especiado, floral, afrutado, herbal
BorLúpulo de doble propósitoChequia7–100,9–1,5especiado
CeresLúpulo de aromaChequia5,3–6,51,1afrutado, cítrico, especiado, amaderado
EndeavourLúpulo de doble propósitoReino Unido8–10,51,1–1,7especiado, frambuesa, grosella negra, lima
ErnestLúpulo de aromaReino Unido5,3–6,30,7–1,1afrutado, albaricoque, cítrico, especiado
Green BulletLúpulo de doble propósitoNueva Zelanda13,7–15,21,6floral, albaricoque, cítrico, especiado
Hallertauer TaurusLúpulo de amargorAlemania15,1–16,61,5–1,8lima, pimienta
HerkulesLúpulo de amargorAlemania15–16,51,5–2,1especiado, naranja, pimienta
Huell ClassicLúpulo de aromaAlemania5,6–7,31–1,4herbal, pimienta
JarryloLúpulo de doble propósitoEE. UU.13,5–15,51–2cítrico, especiado, naranja, pera
JunoLúpulo de aromaChequia4,7–5,51–1,3afrutado, especiado, floral, mango
JupiterLúpulo de aromaChequia3,8–4,80,6–0,8amaderado, cítrico, especiado, afrutado
LibertyLúpulo de aromaEE. UU.3,8–6,31,1–1,8herbal, especiado, mandarina, naranja
LoralLúpulo de aromaEE. UU.11,3–12,22,4–10,5cítrico, floral, menta, herbal
LubelskiLúpulo de aromaPolonia2,9–3,60,9–1,2limón, bergamota, clavo / canela, floral
MarynkaLúpulo de doble propósitoPolonia7,6–10,31,7–2anís / regaliz, pomelo, cítrico, limón
MillenniumLúpulo de amargorEE. UU.15,8–18,51,5–3amaderado, especiado, afrutado, caramelo / chicle
MostLúpulo de doble propósitoChequia9–101,2–1,6pomelo, tropical, cítrico, especiado
NewportLúpulo de amargorEE. UU.11,8–14,8–cítrico, especiado, herbal, terroso
OpalLúpulo de aromaAlemania6,2–7,70,9–1,1anís / regaliz, especiado, pimienta
PacificaLúpulo de doble propósitoNueva Zelanda5–6–cítrico, floral, naranja, especiado
SaturnLúpulo de aromaChequia6,8–81,4–2afrutado, cítrico, especiado, mango
SmaragdLúpulo de aromaAlemania4,8–5,80,7–0,9anís / regaliz, especiado, tabaco
Southern CrossLúpulo de doble propósitoNueva Zelanda11–14–cítrico, limón, pino, dank
Southern StarLúpulo de doble propósitoSudáfrica12–16,81,4–1,7especiado, amaderado, arándano, mandarina
Spalt SpalterLúpulo de aromaAlemania2,5–5,50,5–1té, especiado, pino, plátano
SterlingLúpulo de aromaEE. UU.5–7,51,1–1,6floral, especiado, pimienta, tabaco
StrisselspaltLúpulo de aromaFrancia1,7–2,50,6–0,8cítrico, herbal, afrutado, ajo / cebolla
Styrian WolfLúpulo de aromaEslovenia13,5–18,53–4,5hierba limón, limón, mango, maracuyá
SummitLúpulo de amargorEE. UU.14,5–18,51,5–2,5cítrico, herbal, especiado, mandarina
TahomaLúpulo de aromaEE. UU.6,5–81–2cítrico, especiado, amaderado, limón
Tardif de BourgogneLúpulo de aromaFrancia2,7–5,40,5–0,8especiado, floral, herbal, pino
TrafulLúpulo de aromaArgentina4,7–7,9–afrutado, anís / regaliz, especiado, herbal
Triple PearlLúpulo de aromaEE. UU.10–11,81,1–1,8cítrico, especiado, herbal, melón
WarriorLúpulo de doble propósitoEE. UU.15,3–181,2–2,1cítrico, amaderado, especiado, fruta de hueso
ZappaLúpulo de aromaEE. UU.6–81,8–2,5cítrico, mango, maracuyá, menta
AhhhromaLúpulo de doble propósitoEE. UU.15,4–18,82,2clavo / canela, fruta de hueso, lima, mango
AkoyaLúpulo de aromaAlemania9–101,5–2especiado, pimienta, té
AltusLúpulo de amargorEE. UU.15–18,53–4,4especiado, mandarina, resina
ApolloLúpulo de amargorEE. UU.15–200,8–2,5especiado, lima, pino, pomelo
AztecLúpulo de aromaEE. UU.4,5–71,4caramelo / chicle, dank, especiado, herbal
BergamotLúpulo de doble propósitoEE. UU.8–10,63,2cereza, cítrico, dank, especiado
BluesLúpulo de aromaChequia3–60,6–1,4amaderado, cítrico, especiado, herbal
BohemieLúpulo de aromaChequia5–81–1,5especiado
BoomerangLúpulo de doble propósitoChequia9–121,5–2,5amaderado, especiado, herbal, menta
BRU-1Lúpulo de doble propósitoEE. UU.13–151,5–2especiado, manzana, pera, piña
ElixirLúpulo de doble propósitoFrancia5–71,8–2,2ajo / cebolla, amaderado, cítrico, especiado
EllaLúpulo de aromaAustralia15,5–18,42,2–2,8especiado, floral, pomelo, tropical
FlyerLúpulo de doble propósitoReino Unido8,3–14,50,6anís / regaliz, caramelo / chicle, cítrico, especiado
GaiaLúpulo de amargorChequia11–151,5–2,5especiado, herbal
GeminiLúpulo de doble propósitoEE. UU.6–10,51,1cítrico, especiado, floral, fresa
GodivaLúpulo de aromaReino Unido6–90,4–0,8especiado, mandarina
Hallertauer MerkurLúpulo de amargorAlemania10–141,4–2,2especiado, menta, piña
HarmonieLúpulo de aromaChequia4–81–2especiado
HeliosLúpulo de amargorEE. UU.18–211,5–2pimienta, té
HorizonLúpulo de doble propósitoEE. UU.10–141,5–2,5cítrico, especiado, floral
HPA-065Lúpulo de aromaAustralia17,33,9cítrico, especiado, lima, piña
HydraLúpulo de doble propósitoEE. UU.10–142albaricoque, cereza, cítrico, lima
KazbekLúpulo de aromaChequia5–80,9–1,8cítrico, especiado, limón
LórienLúpulo de aromaEE. UU.4–5,51,8–2,2clavo / canela, cítrico, floral, lima
MackinacLúpulo de doble propósitoEE. UU.9–13,31,7cítrico, especiado, melón, papaya
Michigan CopperLúpulo de doble propósitoEE. UU.8,8–10,51,8cereza, cítrico, especiado, floral
MinstrelLúpulo de doble propósitoReino Unido5–70,5–0,7cítrico, especiado, naranja
Mt. HoodLúpulo de amargorEE. UU.5–81–1,3amaderado, especiado, menta
P12-9Lúpulo de doble propósitoFrancia––cítrico, especiado, herbal
P15-6Lúpulo de doble propósitoFrancia––cítrico, especiado, herbal
Pacific GemLúpulo de amargorNueva Zelanda13–15–cítrico, especiado, pimienta, pino
Pacific JadeLúpulo de doble propósitoNueva Zelanda12–14–cítrico, especiado, herbal, pimienta
ParadigmLúpulo de aromaEE. UU.8–11,72,3caramelo / chicle, cítrico, especiado, fruta de hueso
PilotLúpulo de doble propósitoReino Unido8–110,8–1,5especiado, limón, naranja
PuławskiLúpulo de aromaPolonia6,61,9especiado, papaya
Saaz ComfortLúpulo de aromaChequia4–70,5–1,2especiado, herbal, menta
SantiamLúpulo de aromaEE. UU.5,5–71,3–1,7especiado, floral, herbal
Southern DawnLúpulo de doble propósitoSudáfrica11,2–12,50,6–1afrutado, especiado
Southern SublimeLúpulo de amargorSudáfrica10–130,8–1,6amaderado, caramelo / chicle, ciruela, cítrico
Styrian CardinalLúpulo de aromaEslovenia10–153–4afrutado, caramelo / chicle, ciruela, cítrico
Styrian EagleLúpulo de aromaEslovenia12,5–17,52,5–3,9afrutado, caramelo / chicle, cítrico, especiado
Styrian EurekaLúpulo de doble propósitoEslovenia11–172,5–4afrutado, arándano, cereza, cítrico
Styrian FoxLúpulo de aromaEslovenia6–120,7–1,7afrutado, cítrico, especiado, floral
Styrian KolibriLúpulo de aromaEslovenia4–61–2afrutado, arándano, cítrico, especiado
SybillaLúpulo de aromaPolonia6,22afrutado, especiado, floral
TeoremLúpulo de doble propósitoFrancia––cítrico, especiado, herbal
UranLúpulo de amargorChequia8,5–132–3especiado
US TettnangerVariedad de lúpuloEE. UU.4–50,5–1especiado, floral, herbal, limón
ValkyrieLúpulo de aromaEE. UU.12–14,52,4caramelo / chicle, dank, especiado, herbal
XJA2/555Variedad de lúpuloSudáfrica11,6–amaderado, arándano, cítrico, especiado
ZeusLúpulo de amargorEE. UU.15–172,5–3,5ajo / cebolla, cítrico, pimienta