Lúpulo
Adeena
Análisis
- α-ácidos
- 3,5–5,5 % p/p
- β-ácidos
- 3–4,6 % p/p
- Cohumulona
- 35–38 % del α
- Aceites totales
- 0,8–2,5 mL/100 g
- Mirceno
- 27,3–29,4 % del aceite
- Humuleno
- 31,3–45,4 % del aceite
- Cariofileno
- 14,6–21,9 % del aceite
- Farneseno
- 4,3–6,6 % del aceite
Aroma
cítricoespeciadofloralherballimón
Notas herbales con un toque suave de especias junto a notas florales, de limón y cítricas; descrito como suave, moderno, ligero y luminoso
Crosby Hops
Adeena es una prometedora estrella de estilo noble para los cerveceros. Sus características de sabor herbales y ligeramente especiadas y su singular aroma floral con un toque de limón/cítricos le dan profundidad y versatilidad
Latitude 46
Estilos
PilsnerLagerKölschLagersPilsnersOtras cervezas de estilo ligero
Sustitutos de Adeena
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Styrian Kolibri, Saphir, Ceres, Lubelski.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Crosby Hops · Adeena · EE. UU. · ficha original
- Latitude 46 · Adeena · EE. UU. · ficha original