SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador

Lúpulos con aroma a bayas y frutos rojos

SoloHops recoge 45 variedades de lúpulo con notas de la familia «bayas y frutos rojos» (22 de aroma, 12 de doble propósito, 6 de amargor). Sus α-ácidos van del 3,3 al 18,5 % (mediana 9,5 %). Países principales: EE. UU., Sudáfrica, Reino Unido, Alemania. Las más documentadas: Cascade, Chinook, Tsingdao Flower, Bramling Cross.

VariedadUsoPaísα %AceitesAromas
CascadeLúpulo de aromaEE. UU., Francia5,2–70,8–1,4cítrico, floral, pino, pomelo
ChinookLúpulo de doble propósitoEE. UU., Nueva Zelanda11,5–141,5–2,4pino, pomelo, albaricoque, especiado
Tsingdao FlowerLúpulo de doble propósitoChina6–80,4–0,8cítrico, amaderado, limón, herbal
Bramling CrossLúpulo de aromaReino Unido6–80,7–1,2cítrico, especiado, frambuesa, grosella negra
Brewers GoldLúpulo de amargorFrancia, Alemania5–7,31,2–2afrutado, especiado, frutos rojos, grosella negra
BullionLúpulo de doble propósitoReino Unido, Argentina5,3–9,51–1,9especiado, frutos rojos, grosella negra, ciruela
CashmereLúpulo de doble propósitoEE. UU.7,4–9,60,9–1,6melón, cítrico, especiado, fresa
First GoldLúpulo de aromaReino Unido6,5–100,7–1,7cítrico, especiado, floral, geranio
Hallertauer Huell MelonLúpulo de aromaAlemania6,9–7,50,8–1,1melón, anís / regaliz, fresa, geranio
Mandarina BavariaLúpulo de aromaAlemania7–101,2–2,1mandarina, afrutado, caramelo / chicle, cítrico
MosaicLúpulo de aromaEE. UU.11,5–13,51–1,5floral, tropical, afrutado, arándano
SaphirLúpulo de aromaAlemania2–4,50,8–1,4afrutado, bergamota, cítrico, especiado
Southern AromaLúpulo de aromaSudáfrica3,6–7,30,6–0,8afrutado, floral, amaderado, especiado
AnchovyLúpulo de aromaEE. UU.12,61,6caramelo / chicle, pino, sandía, frambuesa
ArianaLúpulo de aromaAlemania9,2–11,21,6–2grosella negra, melocotón, pera, resina
CallistaLúpulo de aromaAlemania2,8–4,31–1,4albaricoque, frutos rojos, maracuyá
ChelanLúpulo de amargorEE. UU.12,8–151,5–1,9arándano, cítrico, floral, fresa
EndeavourLúpulo de doble propósitoReino Unido8–10,51,1–1,7especiado, frambuesa, grosella negra, lima
Keyworth Mid SeasonVariedad de lúpuloReino Unido4,3–8,70,5–0,9afrutado, cítrico, grosella negra
MillenniumLúpulo de amargorEE. UU.15,8–18,51,5–3amaderado, especiado, afrutado, caramelo / chicle
Southern StarLúpulo de doble propósitoSudáfrica12–16,81,4–1,7especiado, amaderado, arándano, mandarina
SticklebractLúpulo de doble propósitoNueva Zelanda12,5–150,7–1,5cítrico, pino, grosella negra, limón
StrataLúpulo de doble propósitoEE. UU.12,1–13,62,3–3,5fresa, dank, maracuyá, pomelo
92J13/5Lúpulo de amargorSudáfrica10,9–amaderado, caramelo / chicle, dank, fresa
ADHA 218Variedad de lúpuloEE. UU.14–15,51,2–2,2caramelo / chicle, floral, fresa, lima
African QueenLúpulo de amargorSudáfrica10–170,7–2arándano, caramelo / chicle, fruta de hueso, grosella negra
AudaciaLúpulo de doble propósitoEE. UU.5,5–81,1–1,5arándano, grosella negra, lavanda, lichi
Barbe RougeLúpulo de doble propósitoFrancia7,5–9,51,8–2,2afrutado, cítrico, frambuesa, fresa
BelmaLúpulo de aromaEE. UU.8–121–2,5cítrico, floral, fresa, melón
Cuvee 2021Variedad de lúpuloSudáfrica9,8–dank, grosella negra, lichi, mango
EnigmaLúpulo de aromaAustralia16–19,52,4–3,7frambuesa, melón, uva / vino blanco
ErebusLúpulo de aromaEE. UU.8–112,3–2,8arándano, cítrico, floral
Eureka!Lúpulo de amargorEE. UU.17–202,5–4grosella negra, herbal, pino
GeminiLúpulo de doble propósitoEE. UU.6–10,51,1cítrico, especiado, floral, fresa
MonroeLúpulo de aromaAlemania2–7,50,7–1,9cereza, ciruela, frambuesa, fresa
MysticLúpulo de aromaReino Unido4–6,50,8–1,2cítrico, grosella negra, maracuyá
PixiLúpulo de aromaEE. UU.––arándano, caramelo / chicle, cereza, lichi
Southern PassionLúpulo de aromaSudáfrica5–120,6–1,3amaderado, caléndula, coco, frutos rojos
Styrian CardinalLúpulo de aromaEslovenia10–153–4afrutado, caramelo / chicle, ciruela, cítrico
Styrian EagleLúpulo de aromaEslovenia12,5–17,52,5–3,9afrutado, caramelo / chicle, cítrico, especiado
Styrian EurekaLúpulo de doble propósitoEslovenia11–172,5–4afrutado, arándano, cereza, cítrico
Styrian FoxLúpulo de aromaEslovenia6–120,7–1,7afrutado, cítrico, especiado, floral
Styrian KolibriLúpulo de aromaEslovenia4–61–2afrutado, arándano, cítrico, especiado
SuperdelicVariedad de lúpuloNueva Zelanda9–10,51,3–2,2caramelo / chicle, cítrico, frutos rojos, mango
XJA2/555Variedad de lúpuloSudáfrica11,6–amaderado, arándano, cítrico, especiado