Lúpulo
ADHA 218
Análisis
- α-ácidos
- 14–15,5 % p/p
- β-ácidos
- 4,5–5,5 % p/p
- Cohumulona
- 27 % del α
- Aceites totales
- 1,2–2,2 mL/100 g
- Mirceno
- 44,4 % del aceite
- Humuleno
- 17,3 % del aceite
- Cariofileno
- 10,9 % del aceite
- Farneseno
- 0–1 % del aceite
Aroma
caramelo / chiclefloralfresalimaplátano
ADHA 218 está lleno de sorpresas, con características que se potencian según el estilo de elaboración
Latitude 46
Sustitutos de ADHA 218
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Styrian Eagle, Styrian Cardinal, Lotus, Styrian Eureka.
Perfil parecido
Fuentes consultadas
- Latitude 46 · ADHA 218 · EE. UU. · ficha original