SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador

Lúpulos de Serbia

SoloHops recoge 9 variedades de lúpulo de Serbia (5 de aroma, 2 de doble propósito, 2 de amargor). Sus α-ácidos van del 3,6 al 15,5 % (mediana 6,1 %). Aromas más citados: herbal, pino, resina, especiado, cítrico, floral. Las más documentadas: Cascade, Chinook, Centennial, Saaz.

VariedadUsoPaísα %AceitesAromas
CascadeLúpulo de aromaEE. UU., Francia5,2–70,8–1,4cítrico, floral, pino, pomelo
ChinookLúpulo de doble propósitoEE. UU., Nueva Zelanda11,5–141,5–2,4pino, pomelo, albaricoque, especiado
CentennialLúpulo de doble propósitoEE. UU., Serbia9,5–11,51,5–2,3floral, pino, resina, amaderado
SaazLúpulo de aromaChequia, Alemania3–4,30,4–0,8amaderado, bergamota, especiado, herbal
ColumbusLúpulo de amargorEE. UU., Francia14–172–2,8cítrico, pimienta, ajo / cebolla, herbal
Brewers GoldLúpulo de amargorFrancia, Alemania5–7,31,2–2afrutado, especiado, frutos rojos, grosella negra
BačkaLúpulo de aromaSerbia2,6–50,4–1
AromaLúpulo de aromaSerbia3–5–
RobustaLúpulo de aromaSerbia3–5–