SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador

Lúpulos de Francia

SoloHops recoge 19 variedades de lúpulo de Francia (8 de aroma, 3 de amargor, 8 de doble propósito). Sus α-ácidos van del 2,1 al 15,5 % (mediana 6,1 %). Aromas más citados: cítrico, herbal, floral, especiado, ajo / cebolla, afrutado. Las más documentadas: Cascade, Fuggle, Nugget, Columbus.

VariedadUsoPaísα %AceitesAromas
CascadeLúpulo de aromaEE. UU., Francia5,2–70,8–1,4cítrico, floral, pino, pomelo
FuggleLúpulo de aromaReino Unido, Francia3,5–60,7–1,1floral, herbal, amaderado, terroso
NuggetLúpulo de amargorEE. UU., Francia11,1–141,5–2herbal, resina, pino, piña
ColumbusLúpulo de amargorEE. UU., Francia14–172–2,8cítrico, pimienta, ajo / cebolla, herbal
Hallertauer TraditionLúpulo de aromaAlemania, Francia4–6,50,6–0,9naranja, albaricoque, cítrico, especiado
Brewers GoldLúpulo de amargorFrancia, Alemania5–7,31,2–2afrutado, especiado, frutos rojos, grosella negra
Savinjski GoldingLúpulo de aromaEslovenia, Francia2,8–60,4–1té, especiado, floral, herbal
AramisLúpulo de doble propósitoFrancia6,5–8,51,2–1,6cítrico, especiado, herbal, ajo / cebolla
StrisselspaltLúpulo de aromaFrancia1,7–2,50,6–0,8cítrico, herbal, afrutado, ajo / cebolla
Tardif de BourgogneLúpulo de aromaFrancia2,7–5,40,5–0,8especiado, floral, herbal, pino
TriskelLúpulo de aromaFrancia2,7–5,11,5–2afrutado, cítrico, floral, albaricoque
Barbe RougeLúpulo de doble propósitoFrancia7,5–9,51,8–2,2afrutado, cítrico, frambuesa, fresa
ElixirLúpulo de doble propósitoFrancia5–71,8–2,2ajo / cebolla, amaderado, cítrico, especiado
MistralLúpulo de doble propósitoFrancia6,5–8,51–1,5albaricoque, cítrico, floral, geranio
P12-9Lúpulo de doble propósitoFrancia––cítrico, especiado, herbal
P13/21Lúpulo de doble propósitoFrancia8,3–floral
P15-6Lúpulo de doble propósitoFrancia––cítrico, especiado, herbal
Petit BlancLúpulo de aromaFrancia––
TeoremLúpulo de doble propósitoFrancia––cítrico, especiado, herbal