SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
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Lúpulo

Barbe Rouge

Origen
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
7,5–9,5 % p/p
Aceites totales
1,8–2,2 mL/100 g
Mirceno
35–52 % del aceite
Humuleno
15–25 % del aceite

Aroma

afrutadocítricoframbuesafresafrutos rojosgrosella negraherballima

Afrutado con un toque de delicadeza; notas de frutos rojos y cítricos

Comptoir Agricole (hops-comptoir.com)

Sustitutos de Barbe Rouge

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Tsingdao Flower, Endeavour, Styrian Fox, Styrian Eureka.

Perfil parecido
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Fuentes consultadas

  • Comptoir Agricole (hops-comptoir.com) · Barbe Rouge · Francia · ficha original

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