SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador

Lúpulos de Australia

SoloHops recoge 16 variedades de lúpulo de Australia (12 de aroma, 3 de amargor, 1 de doble propósito). Sus α-ácidos van del 6,1 al 19,6 % (mediana 14,9 %). Aromas más citados: cítrico, tropical, pino, pomelo, floral, herbal. Las más documentadas: Cascade, Super Pride, Astra, Victoria.

VariedadUsoPaísα %AceitesAromas
CascadeLúpulo de aromaEE. UU., Francia5,2–70,8–1,4cítrico, floral, pino, pomelo
Super PrideLúpulo de amargorAustralia12,5–15,42–3,3afrutado, cítrico, herbal, tabaco
AstraLúpulo de doble propósitoAustralia7–101–3melocotón, melón, miel, pomelo
VictoriaLúpulo de amargorArgentina, Australia14,4–15,41,3cítrico, floral, mandarina, pino
EclipseLúpulo de aromaAustralia17–19,12,4–3cítrico, mandarina, pino
EllaLúpulo de aromaAustralia15,5–18,42,2–2,8especiado, floral, pomelo, tropical
EnigmaLúpulo de aromaAustralia16–19,52,4–3,7frambuesa, melón, uva / vino blanco
GalaxyLúpulo de aromaAustralia15,7–19,82,6–3,3cítrico, maracuyá, melocotón
HPA-065Lúpulo de aromaAustralia17,33,9cítrico, especiado, lima, piña
HPA-4029Lúpulo de aromaAustralia13,5–152,8–3,2tropical
LunaLúpulo de aromaAustralia13,2–16,61,9–2,5cítrico, mango
MelbaLúpulo de aromaAustralia7–102–4maracuyá, pomelo
PandoraLúpulo de aromaAustralia––
Pride of RingwoodLúpulo de amargorAustralia7–101–2afrutado, cítrico, herbal
TopazLúpulo de aromaAustralia17,1–20,61,6–2lichi, terroso, tropical
Vic SecretLúpulo de aromaAustralia17,6–21,62,1–3,2herbal, pino, piña