SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Astra

Origen
Año
2016
Obtentor
Ellerslie Hop Australia
Fuentes
2 fuentes

Análisis

α-ácidos
7–10 % p/p
β-ácidos
4–6 % p/p
Cohumulona
26–28 % del α
Aceites totales
1–3 mL/100 g
Humuleno
6–8 % del aceite
Cariofileno
2–3 % del aceite

Aroma

melocotónmelónmielpomelotropicaluva / vino blanco

Fruta tropical, dulce, melocotón, vino blanco, melón, a hierba, pomelo, miel

Beer Maverick

Estilos

AlePale AleIPALagerSaison

Sustitutos de Astra

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Emerald Spire, Cashmere, Mistral, Hydra.

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Fuentes consultadas

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