Lúpulo
Paradigm
Análisis
- α-ácidos
- 8–11,7 % p/p
- β-ácidos
- 3,9–6,3 % p/p
- Cohumulona
- 38 % del α
- Aceites totales
- 2,29 mL/100 g
- Mirceno
- 40,7 % del aceite
- Humuleno
- 5,2 % del aceite
- Cariofileno
- 5,3 % del aceite
- Farneseno
- 0,6 % del aceite
- Linalol
- 0,5 % del aceite
- Geraniol
- 1,1 % del aceite
Aroma
caramelo / chiclecítricoespeciadofruta de huesoherbalmangomelónnaranja
Aromas en campo: cítricos, tropical, especias, naranja, mango, fresco
Great Lakes Hops
Estilos
SMaSHLagerVienna LagerHazyNEIPA
Sustitutos de Paradigm
Las fuentes proponen como sustitutos de Paradigm: Saaz, Mosaic, Citra, Galaxy. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Medusa, Triple Pearl, Manilita, Styrian Wolf.
Según las fuentes
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Great Lakes Hops · Paradigm · EE. UU. · ficha original