SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador

Lúpulos de amargor

SoloHops recoge 55 variedades de lúpulo de amargor. Sus α-ácidos van del 5,6 al 20,4 % (mediana 13,5 %). Aromas más citados: cítrico, herbal, especiado, pino, floral, pimienta. Países principales: EE. UU., Alemania, Ucrania, Sudáfrica. Las más documentadas: Nugget, Columbus, Hallertauer Magnum, Brewers Gold.

VariedadUsoPaísα %AceitesAromas
NuggetLúpulo de amargorEE. UU., Francia11,1–141,5–2herbal, resina, pino, piña
ColumbusLúpulo de amargorEE. UU., Francia14–172–2,8cítrico, pimienta, ajo / cebolla, herbal
Hallertauer MagnumLúpulo de amargorAlemania, Polonia12–14,72,2–2,7manzana, afrutado, limón, menta
Brewers GoldLúpulo de amargorFrancia, Alemania5–7,31,2–2afrutado, especiado, frutos rojos, grosella negra
Super PrideLúpulo de amargorAustralia12,5–15,42–3,3afrutado, cítrico, herbal, tabaco
AltaLúpulo de amargorUcrania10,2–12,2–
ChelanLúpulo de amargorEE. UU.12,8–151,5–1,9arándano, cítrico, floral, fresa
EgeLúpulo de amargorTurquía––
ErciyasLúpulo de amargorTurquía––
Golden StarLúpulo de amargorJapón4,4–6,70,6
Hallertauer TaurusLúpulo de amargorAlemania15,1–16,61,5–1,8lima, pimienta
HerkulesLúpulo de amargorAlemania15–16,51,5–2,1especiado, naranja, pimienta
MillenniumLúpulo de amargorEE. UU.15,8–18,51,5–3amaderado, especiado, afrutado, caramelo / chicle
NewportLúpulo de amargorEE. UU.11,8–14,8–cítrico, especiado, herbal, terroso
PazaryeriLúpulo de amargorTurquía––
PodvyznyLúpulo de amargorRusia8,8–
PolarisLúpulo de amargorAlemania19,4–21,42,8–3,8piña
PoliskyiLúpulo de amargorUcrania7,2–9,20,5–1,3
ProminLúpulo de amargorUcrania9,3–10,8–
RecordLúpulo de amargorBélgica6,7–9,21,8
SummitLúpulo de amargorEE. UU.14,5–18,51,5–2,5cítrico, herbal, especiado, mandarina
TerraFluxLúpulo de amargorEE. UU.15,5–21,51–3,8amaderado, cítrico, fruta de hueso, herbal
TerraSurgeLúpulo de amargorEE. UU.16,2–22,21,4–4,5cítrico, herbal, tropical
TitanLúpulo de amargorAlemania16,5–18,52,9–3,4
VictoriaLúpulo de amargorArgentina, Australia14,4–15,41,3cítrico, floral, mandarina, pino
92J13/5Lúpulo de amargorSudáfrica10,9–amaderado, caramelo / chicle, dank, fresa
African QueenLúpulo de amargorSudáfrica10–170,7–2arándano, caramelo / chicle, fruta de hueso, grosella negra
AgnusLúpulo de amargorChequia12–162,5–3
AltusLúpulo de amargorEE. UU.15–18,53–4,4especiado, mandarina, resina
ApolloLúpulo de amargorEE. UU.15–200,8–2,5especiado, lima, pino, pomelo
ArdealLúpulo de amargorRumanía––
BannerLúpulo de amargorEE. UU.8,4–132,2
BravoLúpulo de amargorEE. UU.14–171,6–2,4floral, naranja, vainilla
EroicaLúpulo de amargorEE. UU.7,3–14,90,9
Eureka!Lúpulo de amargorEE. UU.17–202,5–4grosella negra, herbal, pino
GaiaLúpulo de amargorChequia11–151,5–2,5especiado, herbal
GalenaLúpulo de amargorEE. UU.10–13,50,9–1,2limón, terroso
Golden PrincessLúpulo de amargorAlemania––
Hallertauer MerkurLúpulo de amargorAlemania10–141,4–2,2especiado, menta, piña
HeliosLúpulo de amargorEE. UU.18–211,5–2pimienta, té
MoutereLúpulo de amargorNueva Zelanda15,5–18–cítrico, maracuyá, pino, pomelo
Mt. HoodLúpulo de amargorEE. UU.5–81–1,3amaderado, especiado, menta
OuteniquaLúpulo de amargorSudáfrica––
Pacific GemLúpulo de amargorNueva Zelanda13–15–cítrico, especiado, pimienta, pino
Pride of RingwoodLúpulo de amargorAustralia7–101–2afrutado, cítrico, herbal
RubínLúpulo de amargorChequia10–141–2
RuslanLúpulo de amargorUcrania9,7–
SAST-4Lúpulo de amargorChina––
Southern SublimeLúpulo de amargorSudáfrica10–130,8–1,6amaderado, caramelo / chicle, ciruela, cítrico
Southern TropicLúpulo de amargorSudáfrica12–181,1–1,6amaderado, caramelo / chicle, coco, cítrico
Super GalenaLúpulo de amargorEE. UU.13–160,8–2,5herbal
UranLúpulo de amargorChequia8,5–132–3especiado
XantiaLúpulo de amargorAlemania––
ZeusLúpulo de amargorEE. UU.15–172,5–3,5ajo / cebolla, cítrico, pimienta
ZminaLúpulo de amargorUcrania7–9–