Lúpulo
Moutere
También conocido como Moutere®
Origen
Año
2015
Obtentor
Plant and Food Research (Nueva Zelanda)
Códigos
HORT0605
Fuentes
1 fuente
Análisis
- α-ácidos
- 15,5–18 % p/p
Aroma
cítricomaracuyápinopomeloresinatropical
pomelo, fruta tropical ligera, maracuyá; fruta intensa, cítricos y pino resinoso
NZ Hops
Estilos
LagersPale AlesIPA'sNEIPAS
Sustitutos de Moutere
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Victoria, Waimea, Eggers Special, Southern Tropic.
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Fuentes consultadas
- NZ Hops · Moutere · Nueva Zelanda · ficha original