SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Galena

Origen
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
10–13,5 % p/p
β-ácidos
7–9 % p/p
Cohumulona
35–40 % del α
Aceites totales
0,9–1,2 mL/100 g
Farneseno
0–0,1 % del aceite
Linalol
0,1–0,3 % del aceite

Aroma

limónterroso

Sustitutos de Galena

Las fuentes proponen como sustitutos de Galena: Cluster. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Newport, Sorachi Ace, Simcoe, Southern Sublime.

Según las fuentes
Perfil parecido
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Fuentes consultadas

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