Lúpulo
Record
Análisis
- α-ácidos
- 6,7–9,2 % p/p
- β-ácidos
- 4–8 % p/p
- Cohumulona
- 27 % del α
- Aceites totales
- 1,82 mL/100 g
- Mirceno
- 0–50 % del aceite
- Humuleno
- 26–28 % del aceite
Aroma
agradables características aromáticas europeas
USDA-ARS
Fuentes consultadas
- Hopfenforschung Hüll · Record · Bélgica · ficha original
- USDA-ARS · Record · Bélgica · ficha original