SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Polaris

Origen
Fuentes
2 fuentes

Análisis

α-ácidos
19,4–21,4 % p/p
β-ácidos
5–6 % p/p
Cohumulona
24–27 % del α
Aceites totales
2,8–3,8 mL/100 g
Farneseno
0–1 % del aceite
Linalol
0,1–0,4 % del aceite

Aroma

piña

Mentol, vino de hielo, piña

Hopsteiner

Sustitutos de Polaris

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Maui Nelson, Ramosa, Topaz, Patagonia H-OPI.

Perfil parecido
Comparar

Fuentes consultadas

← Todas las variedades