SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Apollo

Origen
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
15–20 % p/p
β-ácidos
5,5–8 % p/p
Cohumulona
24–28 % del α
Aceites totales
0,8–2,5 mL/100 g
Farneseno
0–0,1 % del aceite
Linalol
0,2–0,4 % del aceite

Aroma

especiadolimapinopomelo

Lima, pomelo, notas intensas de pino y especiadas

Hopsteiner

Sustitutos de Apollo

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Altus, Summit, Hallertauer Taurus, Eclipse.

Perfil parecido
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Fuentes consultadas

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