Lúpulo
Ariana
Análisis
- α-ácidos
- 9,2–11,2 % p/p
- β-ácidos
- 5,1–5,9 % p/p
- Cohumulona
- 38–39 % del α
- Aceites totales
- 1,55–1,95 mL/100 g
Aroma
grosella negramelocotónperaresinatropical
Moras, grosella negra, melocotón, pera, frutas tropicales, resinoso
Hopsteiner
Sustitutos de Ariana
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Pixi, Cuvee 2021, McKenzie, Mosaic.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- HVG · Ariana · Alemania · ficha original
- Hopsteiner · Ariana · Alemania · ficha original