Comparativa de lúpulos
Ariana vs Cuvee 2021
Ariana es un lúpulo de aroma de Alemania; Cuvee 2021, una variedad de lúpulo de Sudáfrica. En α-ácidos, Ariana tiene 9,2–11,2 % frente al 9,8 % de Cuvee 2021: un potencial de amargor parecido. Comparten notas de grosella negra, melocotón. Ariana aporta además pera, resina, tropical; Cuvee 2021, dank, lichi, mango. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| Ariana | Cuvee 2021 | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de aroma | Variedad de lúpulo |
| Origen | Alemania | Sudáfrica |
| Año | – | – |
| Obtentor | – | Explotaciones de lúpulo de South African Breweries |
| α-ácidos (% p/p) | 9,2–11,2 | 9,8 |
| β-ácidos (% p/p) | 5,1–5,9 | 5,6 |
| Cohumulona (% del α) | 38–39 | 24 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 1,55–1,95 | – |
| Familias aromáticas | Tropicales, Fruta de hueso, Bayas y frutos rojos, Otras frutas, Florales, Resinosos | Tropicales, Fruta de hueso, Bayas y frutos rojos, Otras frutas, Resinosos |
| Descriptores | grosella negra, melocotón, pera, resina, tropical | dank, grosella negra, lichi, mango, melocotón, piña, sandía |
| Estilos | – | Pale ales, IPAs |
| Fuentes | 2 | 1 |
Verlos en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Ariana