Lúpulo
McKenzie
Análisis
- α-ácidos
- 9–11 % p/p
- β-ácidos
- 8–9 % p/p
- Aceites totales
- 2–3 mL/100 g
Aroma
amaderadodankfruta de huesolimónmelónpinopomeloresina
Perfil aromático complejo y luminoso; combina bien con otras variedades de lúpulo; increíble hábito trepador que se guía solo
West Coast Hop Breeding
Aromas de pomelo, limón, nectarina y melón sobre un fondo de pino resinoso, madera y tomillo
Yakima Valley Hops
Sustitutos de McKenzie
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Talus, Eggers Special, Thora, Centennial.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- West Coast Hop Breeding · McKenzie · EE. UU. · ficha original
- Yakima Valley Hops · McKenzie · EE. UU. · ficha original