Lúpulo
First Gold
Origen
Año
1996
Obtentor
Horticulture Research International (HRI) en Wye College, Reino Unido
Fuentes
3 fuentes
Análisis
- α-ácidos
- 6,5–10 % p/p
- β-ácidos
- 3–4,5 % p/p
- Cohumulona
- 32–35 % del α
- Aceites totales
- 0,7–1,7 mL/100 g
- Mirceno
- 30–38 % del aceite
- Humuleno
- 20 % del aceite
- Farneseno
- 1,5–3 % del aceite
Aroma
cítricoespeciadofloralgeraniomandarinanaranjafrutos rojosherbal
Tiene un maravilloso aroma de mandarina, cítrico dulce anaranjado y finas notas especiadas. Sus sabores son de mermelada de naranja, geranio, magnolia, dulce y floral.
British Hops Association
Frutos rojos, notas herbales
Hopsteiner
mandarina, aroma cítrico dulce anaranjado y finas notas especiadas
Hukins Hops
Sustitutos de First Gold
Las fuentes proponen como sustitutos de First Gold: Golding. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Styrian Fox, Styrian Kolibri, Styrian Dragon, Nahuel.
Según las fuentes
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- British Hops Association · First Gold · Reino Unido · ficha original
- Hopsteiner · First Gold · Reino Unido · ficha original
- Hukins Hops · First Gold · Reino Unido · ficha original