Lúpulo
Hallertauer Mittelfrüher
También conocido como Hallertauer Mittelfrüh
Análisis
- α-ácidos
- 3–5,5 % p/p
- β-ácidos
- 3–5 % p/p
- Cohumulona
- 20–25 % del α
- Aceites totales
- 0,7–1,3 mL/100 g
- Mirceno
- 20–28 % del aceite
- Farneseno
- 0–1 % del aceite
- Linalol
- 0,7–1,1 % del aceite
Aroma
cítricoanís / regalizbergamotaespeciadoherbalté
Anís, mora, regaliz, cítricos, bergamota
Hop Products Australia
Especiado, a hierba, té, ligeramente cítrico
Hopsteiner
Sustitutos de Hallertauer Mittelfrüher
Las fuentes proponen como sustitutos de Hallertauer Mittelfrüher: Hallertauer Tradition, Mount Hood, Nobella, Saphir, Crystal. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Hersbrucker Spät, Liberty, Savinjski Golding, Blues.
Según las fuentes
Perfil parecido
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Hallertauer Mittelfrüher vs AuroraHallertauer Mittelfrüher vs BluesHallertauer Mittelfrüher vs CrystalHallertauer Mittelfrüher vs EXP 2/20Hallertauer Mittelfrüher vs Furano HonokaHallertauer Mittelfrüher vs Hallertauer TraditionHallertauer Mittelfrüher vs Hersbrucker SpätHallertauer Mittelfrüher vs LibertyHallertauer Mittelfrüher vs LubelskiHallertauer Mittelfrüher vs Mount HoodHallertauer Mittelfrüher vs NobellaHallertauer Mittelfrüher vs SaazHallertauer Mittelfrüher vs SaphirHallertauer Mittelfrüher vs Savinjski GoldingHallertauer Mittelfrüher vs StrisselspaltHallertauer Mittelfrüher vs TettnangerHallertauer Mittelfrüher vs XJA2/436
Fuentes consultadas
- HVG · Hallertauer Mittelfrüher · Alemania · ficha original
- Hop Products Australia · Hallertauer Mittelfrüher · Alemania · ficha original
- Hopsteiner · Hallertauer Mittelfrüh · Alemania · ficha original