SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Blues

Origen
Año
2019
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
3–6 % p/p
β-ácidos
2–4 % p/p
Cohumulona
21–25 % del α
Aceites totales
0,6–1,4 mL/100 g
Mirceno
15–40 % del aceite
Humuleno
15–30 % del aceite
Cariofileno
9–15 % del aceite
Farneseno
0–1 % del aceite
Linalol
0,4–0,8 % del aceite
Geraniol
0–0,1 % del aceite
Selineno
10–20 % del aceite

Aroma

amaderadocítricoespeciadoherbalmenta

Aroma herbal y especiado complementado con notas amaderadas y cítricas

Bohemia Hop

Sustitutos de Blues

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Savinjski Golding, Hallertauer Mittelfrüher, Liberty, Fuggle.

Perfil parecido
Comparar

Fuentes consultadas

← Todas las variedades