Mount Hood

α-ácidos

4–8 % p/p

β-ácidos

4–7,5 % p/p

Cohumulona

22–23 % del α

Aceites totales

1–1,7 mL/100 g

Farneseno

0–1 % del aceite

Linalol

0,5–0,7 % del aceite

Las fuentes proponen como sustitutos de Mount Hood: Hallertauer Mittelfrüh, Hersbrucker Spät, Crystal. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Santiam, Styrian Gold, Sovereign, Fuggle.

• Hopsteiner · Mount Hood · EE. UU. · ficha original