Crystal

α-ácidos

3–4,5 % p/p

β-ácidos

4,5–6,5 % p/p

Cohumulona

20–25 % del α

Aceites totales

0,9–1,55 mL/100 g

Mirceno

40–50 % del aceite

Humuleno

20–26 % del aceite

Cariofileno

6–8 % del aceite

Farneseno

0–1 % del aceite

Linalol

0,6–0,8 % del aceite

Las fuentes proponen como sustitutos de Crystal: Mount Hood, Hallertauer Mittelfrüh, Strisselspalter, Combina bien con Meridian, Strata. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Tomyski, Eggers Special, Mimosa, Eris.

• Hopsteiner · Crystal · EE. UU. · ficha original
• Indie Hops · Crystal · EE. UU. · ficha original