Lúpulo
Saaz Comfort
Análisis
- α-ácidos
- 4–7 % p/p
- β-ácidos
- 3,5–5,5 % p/p
- Cohumulona
- 15–20 % del α
- Aceites totales
- 0,5–1,2 mL/100 g
- Mirceno
- 15–35 % del aceite
- Humuleno
- 1–4 % del aceite
- Cariofileno
- 6–12 % del aceite
- Farneseno
- 15–25 % del aceite
- Linalol
- 0,4–1 % del aceite
- Geraniol
- 0,4–0,6 % del aceite
- Selineno
- 15–25 % del aceite
Aroma
especiadoherbalmenta
Auténtico aroma lupulado complementado con componentes herbales y especiados
Bohemia Hop
Sustitutos de Saaz Comfort
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Smaragd, Santiam, Huell Classic, Blues.
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Fuentes consultadas
- Bohemia Hop · Saaz Comfort · Chequia · ficha original