SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Saaz Comfort

Origen
Año
2019
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
4–7 % p/p
β-ácidos
3,5–5,5 % p/p
Cohumulona
15–20 % del α
Aceites totales
0,5–1,2 mL/100 g
Mirceno
15–35 % del aceite
Humuleno
1–4 % del aceite
Cariofileno
6–12 % del aceite
Farneseno
15–25 % del aceite
Linalol
0,4–1 % del aceite
Geraniol
0,4–0,6 % del aceite
Selineno
15–25 % del aceite

Aroma

especiadoherbalmenta

Auténtico aroma lupulado complementado con componentes herbales y especiados

Bohemia Hop

Sustitutos de Saaz Comfort

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Smaragd, Santiam, Huell Classic, Blues.

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Fuentes consultadas

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