Lúpulo
Huell Classic
Análisis
- α-ácidos
- 5,6–7,3 % p/p
- β-ácidos
- 3–5 % p/p
- Cohumulona
- 19 % del α
- Aceites totales
- 1,03–1,43 mL/100 g
Aroma
herbalpimienta
Pimienta, chile, verde, herbáceo, heno, mentol
Hop Products Australia
Sustitutos de Huell Classic
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Saaz Comfort, Smaragd, Traful, Willamette.
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Fuentes consultadas
- HVG · Huell Classic · Alemania · ficha original
- Hop Products Australia · Huell Classic · Alemania · ficha original