Comparativa de lúpulos
Huell Classic vs Saaz Comfort
Huell Classic es un lúpulo de aroma de Alemania; Saaz Comfort, un lúpulo de aroma de Chequia. En α-ácidos, Huell Classic tiene 5,6–7,3 % frente al 4–7 % de Saaz Comfort: un potencial de amargor parecido. En aceites totales, 1,03–1,43 frente a 0,5–1,2 mL/100 g. Comparten notas de herbal. Huell Classic aporta además pimienta; Saaz Comfort, especiado, menta. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| Huell Classic | Saaz Comfort | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de aroma | Lúpulo de aroma |
| Origen | Alemania | Chequia |
| Año | 2013 | 2019 |
| Obtentor | – | – |
| α-ácidos (% p/p) | 5,6–7,3 | 4–7 |
| β-ácidos (% p/p) | 3–5 | 3,5–5,5 |
| Cohumulona (% del α) | 19 | 15–20 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 1,03–1,43 | 0,5–1,2 |
| Mirceno (% del aceite) | – | 15–35 |
| Humuleno (% del aceite) | – | 1–4 |
| Cariofileno (% del aceite) | – | 6–12 |
| Farneseno (% del aceite) | – | 15–25 |
| Linalol (% del aceite) | – | 0,4–1 |
| Familias aromáticas | Herbales, Especiados | Herbales, Especiados |
| Descriptores | herbal, pimienta | especiado, herbal, menta |
| Estilos | – | – |
| Fuentes | 2 | 1 |
Verlos en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Saaz Comfort