SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Kazbek

Origen
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
5–8 % p/p
β-ácidos
4–6 % p/p
Cohumulona
35–40 % del α
Aceites totales
0,9–1,8 mL/100 g
Mirceno
40–55 % del aceite
Humuleno
20–35 % del aceite
Cariofileno
10–15 % del aceite
Farneseno
0–1 % del aceite
Selineno
1–3 % del aceite

Aroma

cítricoespeciadolimón

«Aroma hlávek je kořenité - citrónové» (aroma de los conos especiado-limón)

Czech Hops (czhops.cz)

Sustitutos de Kazbek

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Tahoma, Ceres, Godiva, Zumo.

Perfil parecido
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Fuentes consultadas

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