SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Horizon

Origen
Año
1998
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
10–14 % p/p
β-ácidos
6–8,5 % p/p
Cohumulona
18–20 % del α
Aceites totales
1,5–2,5 mL/100 g
Farneseno
2–3 % del aceite
Linalol
2–3 % del aceite

Aroma

cítricoespeciadofloral

Floral, cítrico, especiado

Hopsteiner

Sustitutos de Horizon

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Target, Magnat, Michigan Copper, Marco Polo.

Perfil parecido
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Fuentes consultadas

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