SoloHopsCatálogo de variedades de lúpulo
Comparador
Lúpulo

Boomerang

Origen
Año
2017
Fuentes
1 fuente

Análisis

α-ácidos
9–12 % p/p
β-ácidos
5,5–6,5 % p/p
Cohumulona
28–32 % del α
Aceites totales
1,5–2,5 mL/100 g
Mirceno
25–50 % del aceite
Humuleno
20–30 % del aceite
Cariofileno
9–15 % del aceite
Farneseno
0–1 % del aceite
Linalol
0,9–1,4 % del aceite
Geraniol
0,1–0,4 % del aceite
Selineno
1–3 % del aceite

Aroma

amaderadoespeciadoherbalmenta

Intenso aroma especiado complementado con un suave aroma amaderado y herbal

Bohemia Hop

Sustitutos de Boomerang

Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Northern Brewer, Bor, Teorem, P15-6.

Perfil parecido
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Fuentes consultadas

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