Lúpulo
Ahhhroma
Análisis
- α-ácidos
- 15,4–18,8 % p/p
- β-ácidos
- 8,1 % p/p
- Cohumulona
- 35 % del α
- Aceites totales
- 2,2 mL/100 g
- Mirceno
- 55,4 % del aceite
- Humuleno
- 12,1 % del aceite
- Cariofileno
- 6,5 % del aceite
- Linalol
- 0,6 % del aceite
- Geraniol
- 1,8 % del aceite
Aroma
clavo / canelafruta de huesolimamangomelónperapiñasandía
Piña, mango, pera, lima; secundarios: piña colada, fruta de hueso, sandía, canela, nuez moscada, melón verde
Glacier Hops Ranch
Estilos
Cervezas muy lupuladasHazy pale alesIPAs
Sustitutos de Ahhhroma
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son El Dorado, BRU-1, Pekko, Ekuanot.
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Fuentes consultadas
- Glacier Hops Ranch · Ahhhroma · EE. UU. · ficha original