Lúpulo
Pacifica
También conocido como Pacifica™
Origen
Año
1994
Obtentor
Plant & Food Research de Nueva Zelanda
Códigos
Brand 77-01
Fuentes
2 fuentes
Análisis
- α-ácidos
- 5–6 % p/p
Aroma
cítricofloralnaranjaespeciado
El Pacifica de Freestyle aporta cítricos complejos, encabezados por naranja viva y notas florales de azahar. Recuerda a un lúpulo noble, pero con un claro carácter neozelandés.
Freestyle Hops
carácter aromático cítrico y floral clásico de Hallertau; mermelada de naranja
NZ Hops
Estilos
Pale AlePilsnerEstilos de lager alemanes tradicionales
Sustitutos de Pacifica
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Elixir, Minstrel, Archer, Wakatu.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Freestyle Hops · Pacifica · Nueva Zelanda · ficha original
- NZ Hops · Pacifica · Nueva Zelanda · ficha original