Lúpulo
Puławski
Análisis
- α-ácidos
- 6,6 % p/p
- β-ácidos
- 2,8 % p/p
- Aceites totales
- 1,9 mL/100 g
- Mirceno
- 47,9 % del aceite
- Humuleno
- 22,2 % del aceite
- Cariofileno
- 12,2 % del aceite
- Farneseno
- 0,9 % del aceite
- Linalol
- 0,6 % del aceite
- Geraniol
- 0,1 % del aceite
- Selineno
- 1,2 % del aceite
Aroma
especiadopapaya
«las uvas blancas ocupan el centro del escenario, acompañadas de un baile de especias» con clavo y papaya
Polish Hops
Estilos
IPAsElaboraciones experimentales
Sustitutos de Puławski
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Bohemie, Opal, Harmonie, Patagonia H-OPI.
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Fuentes consultadas
- Polish Hops · Puławski · Polonia · ficha original