Comparativa de lúpulos
Art vs Ceres
Art y Ceres son dos lúpulos de aroma de Chequia. En α-ácidos, Art tiene 5,1–6,8 % frente al 5,3–6,5 % de Ceres: un potencial de amargor parecido. En aceites totales, 0,85–1,53 frente a 1,11 mL/100 g. Comparten notas de afrutado, cítrico, especiado, herbal, lima. Art aporta además mango, menta, papaya; Ceres, amaderado, floral, pomelo. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| Art | Ceres | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de aroma | Lúpulo de aroma |
| Origen | Chequia | Chequia |
| Año | 2025 | 2023 |
| Obtentor | Hop Research Institute Co. (Chmelařský institut), Žatec | – |
| α-ácidos (% p/p) | 5,1–6,8 | 5,3–6,5 |
| β-ácidos (% p/p) | 4,4–6,7 | 3,4 |
| Cohumulona (% del α) | 19–23 | 35 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 0,85–1,53 | 1,11 |
| Mirceno (% del aceite) | 21,3–67 | 34,7 |
| Humuleno (% del aceite) | 15,5–30,5 | 27,4 |
| Cariofileno (% del aceite) | 6,7–20,2 | 11 |
| Farneseno (% del aceite) | 0,1–0,5 | 0,3 |
| Familias aromáticas | Cítricos, Tropicales, Otras frutas, Herbales, Especiados | Cítricos, Otras frutas, Florales, Herbales, Especiados, Terrosos y amaderados |
| Descriptores | afrutado, cítrico, especiado, herbal, lima, limón, mango, menta | afrutado, cítrico, especiado, amaderado, floral, herbal, lima, limón |
| Estilos | – | Lager, Pilsner |
| Fuentes | 2 | 2 |
Verlos en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Art