Comparativa de lúpulos
Luminosa vs XJA2/436
Luminosa es un lúpulo de doble propósito de EE. UU.; XJA2/436, una variedad de lúpulo de Sudáfrica. En α-ácidos, Luminosa tiene 9–12 % frente al 11,5–15,4 % de XJA2/436: XJA2/436 aporta bastante más amargor por gramo. En aceites totales, 1,8–2,2 frente a 1,1–1,7 mL/100 g. Luminosa tiene bastante más mirceno, el aceite asociado a notas resinosas, cítricas y frutales. Comparten notas de limón, resina. Luminosa aporta además cítrico, guayaba, mango; XJA2/436, bergamota, melón. Ambos destacan por notas de papaya, un descriptor poco habitual en el catálogo.
| Luminosa | XJA2/436 | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de doble propósito | Variedad de lúpulo |
| Origen | EE. UU. | Sudáfrica |
| Año | 2022 | – |
| Obtentor | Shaun Townsend, Oregon State University | – |
| α-ácidos (% p/p) | 9–12 | 11,5–15,4 |
| β-ácidos (% p/p) | 4–5 | 5–6 |
| Cohumulona (% del α) | 28 | 28–29 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 1,8–2,2 | 1,1–1,7 |
| Mirceno (% del aceite) | 43–54 | 19–34 |
| Humuleno (% del aceite) | 10–13 | 21–35 |
| Cariofileno (% del aceite) | 3–7 | 10–13 |
| Farneseno (% del aceite) | 0 | 4–18 |
| Linalol (% del aceite) | – | 0,4–1,3 |
| Familias aromáticas | Cítricos, Tropicales, Fruta de hueso, Resinosos | Cítricos, Tropicales, Otras frutas, Resinosos |
| Descriptores | cítrico, guayaba, limón, mango, melocotón, naranja, papaya, pino | bergamota, limón, melón, papaya, resina |
| Estilos | New England, Hazy IPA, American, West Coast IPA, Lager, Pale Ale | IPAs, Saisons |
| Fuentes | 1 | 1 |
Verlos en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Luminosa
XJA2/436