Lúpulo
EXP 2/20
Análisis
- α-ácidos
- 9,3 % p/p
- β-ácidos
- 3,2 % p/p
- Aceites totales
- 2,7 mL/100 g
- Mirceno
- 55,9 % del aceite
- Humuleno
- 11,2 % del aceite
- Cariofileno
- 6,1 % del aceite
- Farneseno
- 10,6 % del aceite
- Linalol
- 0,5 % del aceite
- Geraniol
- 0,5 % del aceite
- Selineno
- 0,8 % del aceite
Aroma
bergamotacítricoflorallimalimónmandarinaperapino
«cítricos, realzados por la presencia vigorizante de la lima»; la lila y el pino añaden una dimensión floral; el farneseno aporta cualidades florales y de verde fresco
Polish Hops
Sustitutos de EXP 2/20
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Amora Preta, Eggers Special, Styrian Dragon, Wakatu.
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Fuentes consultadas
- Polish Hops · EXP 2/20 · Polonia · ficha original