Lúpulo
Zibi
Análisis
- α-ácidos
- 11,3 % p/p
- β-ácidos
- 5,3 % p/p
- Aceites totales
- 2,5 mL/100 g
- Mirceno
- 66 % del aceite
- Humuleno
- 11,5 % del aceite
- Cariofileno
- 4,2 % del aceite
- Farneseno
- 0,5 % del aceite
- Linalol
- 0,7 % del aceite
- Geraniol
- 0,1 % del aceite
- Selineno
- 0,5 % del aceite
Aroma
ciruelamangomelocotóntropical
«brisa tropical, enriquecida con el aroma irresistible del mango maduro y la jugosidad del melocotón»; el encanto singular de la ciruela mirabel
Polish Hops
Sustitutos de Zibi
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Harlequin, Krush, Nectaron, Dolcita.
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Fuentes consultadas
- Polish Hops · Zibi · Polonia · ficha original