Lúpulo
Iunga
Análisis
- α-ácidos
- 9,6 % p/p
- β-ácidos
- 3,1 % p/p
- Aceites totales
- 1,5 mL/100 g
- Mirceno
- 26,3 % del aceite
- Humuleno
- 0,4 % del aceite
- Cariofileno
- 10,3 % del aceite
- Farneseno
- 2,6 % del aceite
- Linalol
- 6,5 % del aceite
- Geraniol
- 1,1 % del aceite
- Selineno
- 0,8 % del aceite
Aroma
cítricomelocotónpiñatropical
«notas de piña, melocotón y cítricos»; atractivo tropical con marcados toques de piña
Polish Hops
Estilos
MonovarietalIPA
Sustitutos de Iunga
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Dolcita, Harlequin, Krush, Luminosa.
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Fuentes consultadas
- Polish Hops · Iunga · Polonia · ficha original