Contessa

α-ácidos

3–5 % p/p

β-ácidos

5–7,4 % p/p

Cohumulona

29–32 % del α

Aceites totales

0,8–1,9 mL/100 g

Farneseno

4–5,5 % del aceite

Linalol

0,9–1 % del aceite

Las fuentes proponen como sustitutos de Contessa: Hersbrucker Spät, Willamette. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Styrian Gold, WGV, Sovereign, Glacier.

• Hopsteiner · Contessa · EE. UU. · ficha original