Lúpulo
Książęcy
Análisis
- α-ácidos
- 6,2 % p/p
- β-ácidos
- 2,8 % p/p
- Aceites totales
- 1,7 mL/100 g
- Mirceno
- 55,2 % del aceite
- Humuleno
- 15,5 % del aceite
- Cariofileno
- 7,3 % del aceite
- Farneseno
- 7,6 % del aceite
Aroma
afrutadoalbaricoquecocomandarinamangomentanaranjapiña
«intenso aroma a coco, complementado con notas de naranja sanguina y albaricoque»; notas adicionales de piña, mango y mandarina; «aroma refrescante y afrutado»
Polish Hops
Estilos
Polish IPABlack IPACold IPASession IPAHoppy Lager
Sustitutos de Książęcy
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Olicana, Sabro, Meridian, Pluto.
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Fuentes consultadas
- Polish Hops · Książęcy · Polonia · ficha original