Lúpulo
Meridian
Análisis
- α-ácidos
- 5–6,5 % p/p
- β-ácidos
- 7–8 % p/p
- Cohumulona
- 50 % del α
- Aceites totales
- 1,1–1,6 mL/100 g
- Mirceno
- 40–64,4 % del aceite
- Humuleno
- 9–17,6 % del aceite
- Cariofileno
- 4–8 % del aceite
- Farneseno
- 0–1 % del aceite
Aroma
afrutadocítricolimónpiñatropical
Limón Meyer, boysenberry, hierbabuena, sasafrás, agridulce, piña; afrutado tropical, cítrico y a frutos del bosque, vivo
Indie Hops
Estilos
New EnglandHazy IPAAmericanWest Coast IPALagerStoutPorterDark AleFarmhouseSaisonBelgian
Sustitutos de Meridian
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Pluto, Riwaka, Manilita, Sládek.
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Fuentes consultadas
- Indie Hops · Meridian · EE. UU. · ficha original