Comparativa de lúpulos
Limequat vs Wakatu
Limequat es una variedad de lúpulo de Nueva Zelanda; Wakatu, un lúpulo de doble propósito de Nueva Zelanda. En α-ácidos, Limequat tiene 7,8 % frente al 7,6–9,1 % de Wakatu: un potencial de amargor parecido. En aceites totales, 2,1 frente a 1,3 mL/100 g. Comparten notas de cítrico, floral, lima, tropical. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| Limequat | Wakatu | |
|---|---|---|
| Uso | Variedad de lúpulo | Lúpulo de doble propósito |
| Origen | Nueva Zelanda | Nueva Zelanda |
| Año | – | 1988 |
| Obtentor | Freestyle Hops | Plant & Food Research |
| α-ácidos (% p/p) | 7,8 | 7,6–9,1 |
| β-ácidos (% p/p) | 5,4 | 8,7 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 2,1 | 1,3 |
| Familias aromáticas | Cítricos, Tropicales, Florales | Cítricos, Tropicales, Florales |
| Descriptores | cítrico, floral, lima, tropical | cítrico, floral, lima, limón, tropical |
| Estilos | – | – |
| Fuentes | 1 | 2 |
Verlos en gráficos en el comparador →