Lúpulo
Vanguard
Análisis
- α-ácidos
- 4–6 % p/p
- β-ácidos
- 5–7,5 % p/p
- Cohumulona
- 14–16 % del α
- Aceites totales
- 0,8–1,2 mL/100 g
- Farneseno
- 0–1 % del aceite
Aroma
Sustitutos de Vanguard
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Styrian Celeia, Savinjski Golding, HS09326, Liberty.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Hopsteiner · Vanguard · EE. UU. · ficha original