Lúpulo
Triumph
Análisis
- α-ácidos
- 10–13 % p/p
- β-ácidos
- 3,5–5,5 % p/p
- Aceites totales
- 1–3 mL/100 g
- Mirceno
- 34–45 % del aceite
- Humuleno
- 26–34 % del aceite
- Cariofileno
- 7–10 % del aceite
- Farneseno
- 0,1–1 % del aceite
- Linalol
- 0,7–1 % del aceite
Aroma
afrutadocaramelo / chiclecítricofloralfruta de huesomelocotón
Chicle Bazooka, melocotón en almíbar Dole; notas afrutadas vivas a chicle y melocotón
Crosby Hops
Floral, cítrico, fruta de hueso
Dr. John Henning
Estilos
LagerSession IPABlonde Ale
Sustitutos de Triumph
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Onyx, Peacharine, Mosaic, Alora.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Crosby Hops · Triumph · EE. UU. · ficha original
- Dr. John Henning · Triumph · EE. UU. · ficha original