Comparativa de lúpulos
Super Pride vs Titan
Super Pride es un lúpulo de amargor de Australia; Titan, un lúpulo de amargor de Alemania. En α-ácidos, Super Pride tiene 12,5–15,4 % frente al 16,5–18,5 % de Titan: Titan aporta bastante más amargor por gramo. En aceites totales, 2–3,25 frente a 2,85–3,35 mL/100 g. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| Super Pride | Titan | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de amargor | Lúpulo de amargor |
| Origen | Australia | Alemania |
| Año | 1987 | 2022 |
| Obtentor | – | – |
| α-ácidos (% p/p) | 12,5–15,4 | 16,5–18,5 |
| β-ácidos (% p/p) | 5,5–8 | 4,9–5,4 |
| Cohumulona (% del α) | 25–39 | 21–23 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 2–3,25 | 2,85–3,35 |
| Mirceno (% del aceite) | 34–42 | – |
| Farneseno (% del aceite) | 0–1 | – |
| Linalol (% del aceite) | – | 0,4–0,5 |
| Familias aromáticas | Cítricos, Otras frutas, Herbales | Herbales |
| Descriptores | afrutado, cítrico, herbal, tabaco | – |
| Estilos | – | – |
| Fuentes | 3 | 2 |
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