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Comparativa de lúpulos

Furano Beauty vs Sybilla

Furano Beauty es un lúpulo de aroma de Japón; Sybilla, un lúpulo de aroma de Polonia. En α-ácidos, Furano Beauty tiene 5–8 % frente al 6,2 % de Sybilla: un potencial de amargor parecido. Comparten notas de afrutado, floral. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.

Furano BeautySybilla
UsoLúpulo de aromaLúpulo de aroma
OrigenJapónPolonia
Año––
ObtentorSapporo Breweries, granja de Furano, Hokkaido–
α-ácidos (% p/p)5–86,2
β-ácidos (% p/p)4–61,9
Aceites totales (mL/100 g)–2
Mirceno (% del aceite)–19,1
Humuleno (% del aceite)–0,4
Cariofileno (% del aceite)–9
Farneseno (% del aceite)–1,3
Linalol (% del aceite)–4,3
Familias aromáticasOtras frutas, FloralesOtras frutas, Florales, Especiados
Descriptoresafrutado, floralafrutado, especiado, floral
EstilosLager japonesa, Ales aromáticasCervezas de origen belga, Pilsners
Fuentes21

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