Lúpulo
HBC 522
Análisis
- α-ácidos
- 9,5–12 % p/p
- β-ácidos
- 4,5–5,5 % p/p
- Cohumulona
- 22–26 % del α
- Aceites totales
- 1,4–2,3 mL/100 g
- Mirceno
- 36,9 % del aceite
- Humuleno
- 13,2 % del aceite
- Cariofileno
- 8,4 % del aceite
- Farneseno
- 0,5 % del aceite
- Linalol
- 0,6 % del aceite
Aroma
Sustitutos de HBC 522
Fuentes consultadas
- Hop Products Australia · HBC 522 · EE. UU. · ficha original