Lúpulo
Vera
Análisis
- α-ácidos
- 3,7–4,7 % p/p
- β-ácidos
- 4,6–4,8 % p/p
- Cohumulona
- 45 % del α
- Aceites totales
- 0,81–1,06 mL/100 g
- Mirceno
- 42,5 % del aceite
- Humuleno
- 10 % del aceite
- Cariofileno
- 4 % del aceite
- Farneseno
- 19,3 % del aceite
- Linalol
- 0,9 % del aceite
- Geraniol
- 0,6 % del aceite
Aroma
cítricofruta de huesotropicalcaramelo / chicleflorallimalimónmandarina
Aromas tropicales, de fruta de hueso y cítricos con un dulzor a caramelo; mango maduro, melocotón, piña jugosa, mandarina viva, lima-limón, notas florales y de caramelo suave
Crosby Hops
Tropical, fruta de hueso y cítricos
USDA-ARS
Estilos
IPANEIPAPale AleModern Lager
Sustitutos de Vera
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Manilita, Peacharine, Eggers Special, Riwaka.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Crosby Hops · Vera · EE. UU. · ficha original
- USDA-ARS · Vera · EE. UU. · ficha original