Lúpulo
Solero
Análisis
- α-ácidos
- 9–10 % p/p
- β-ácidos
- 5–6 % p/p
- Cohumulona
- 35–45 % del α
- Aceites totales
- 1,5–2 mL/100 g
- Linalol
- 0,2–0,5 % del aceite
Aroma
Sustitutos de Solero
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Maui Nelson, Patagonia H-OPI, Thora, Olicana.
Perfil parecido
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Fuentes consultadas
- Hopsteiner · Solero · Alemania · ficha original