Comparativa de lúpulos
Favorit vs Sonnet
Favorit es un lúpulo de aroma de Rusia; Sonnet, un lúpulo de aroma de EE. UU. En α-ácidos, Favorit tiene 3–4 % frente al 4,5–4,7 % de Sonnet: un potencial de amargor parecido. Comparten notas de cítrico, floral. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| Favorit | Sonnet | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de aroma | Lúpulo de aroma |
| Origen | Rusia | EE. UU. |
| Año | – | – |
| Obtentor | – | – |
| α-ácidos (% p/p) | 3–4 | 4,5–4,7 |
| β-ácidos (% p/p) | – | 3,2–3,7 |
| Aceites totales (mL/100 g) | – | 0,5–1 |
| Familias aromáticas | Cítricos, Florales | Cítricos, Florales |
| Descriptores | cítrico, floral | cítrico, floral, limón |
| Estilos | Pilsner, Ales ligeras, Cervezas de temporada | – |
| Fuentes | 2 | 1 |
Verlos en gráficos en el comparador →